CASE

018-ooo餐廳

Related Information

  • Case Reference Number : 實績總表 第018號
  • Product Model: SA-40
  • Product Name: 高效率洗滌塔活性碳設備
  • Airflow: 40CMM
  • Exhaust Gas Components: 油煙
  • Installation Location: 高雄
  • Project Engineer: 陳瓊如
  • Purification Efficiency: 處理後符合客戶需求
  • Order Date: 2004年1月
  • Manufacturing & Parts Completion: 2004年1月
  • Installation Completion: 2004年02月
  • Environmental Inspection Passed (Year/Month): 2004年02月
  • Project Completion: 2004年02月

CUSTOMER NEEDS

CUSTOMER NEEDS
安裝前Before
位於高雄市之ooo餐廳,於日常營運過程中,因煎、炒、油炸等烹飪作業產生油煙與異味,對周邊環境空氣品質造成一定影響,並引發鄰近社區居民之關切與反映。為積極回應里鄰意見並有效改善相關問題,業主欲增設一套完善之空氣污染防制設備,針對烹飪過程中所產生之油煙與氣味進行有效收集與處理,以降低空氣中污染物濃度。透過該設備之建置與運作,預期可明顯改善周邊空氣品質,減少對居民生活環境之影響,同時提升餐廳整體營業與用餐環境品質,並確保營運行為符合相關環保法規要求。

WHAT PROBLEMS ARE SOLVED

WHAT PROBLEMS ARE SOLVED
安裝後After
經增設高效率洗滌塔並結合活性碳處理設備後,餐廳於烹飪作業中所產生之油煙與異味排放問題已獲得明顯改善。洗滌塔運用高效氣體洗滌原理,可有效去除油煙中之污染物、油脂及懸浮微粒;再搭配顆粒狀活性碳吸附系統,進一步強化異味控制效果,對氣態污染物與細微顆粒進行高效率處理。透過此一設備升級與系統整合運作,不僅大幅提升整體空氣品質改善成效,亦有效降低異味外逸情形,減少對周邊里鄰生活環境之影響。同時,相關防制措施均符合現行環境保護法規及管理要求,確保餐廳營運合法合規。