CASE
020-ooo壽司店
Related Information
- Case Reference Number ： 實績總表 第020號
- Product Model： SA-120
- Product Name： 高效率洗滌塔活性碳設備
- Airflow： 120CMM
- Exhaust Gas Components： 油煙
- Installation Location： 高雄
- Project Engineer： 陳瓊如
- Purification Efficiency： 處理後符合客戶需求
- Order Date： 2004年3月
- Manufacturing & Parts Completion： 2004年3月
- Installation Completion： 2004年04月
- Environmental Inspection Passed (Year/Month)： 2004年04月
- Project Completion： 2004年04月
CUSTOMER NEEDS
CUSTOMER NEEDS
安裝前Before
位於高雄市之 ooo 壽司店，於日常營運期間進行煎製、油炸等烹飪作業，過程中所產生之油煙與異味，對周邊環境空氣品質造成影響，並引起鄰近社區居民之關切與反映。為回應里鄰意見並妥善改善相關問題，業主規劃增設一套完善且高效率之空氣污染防制設備，針對烹飪作業所產生之油煙與氣味進行集中收集及有效處理，以降低污染物排放濃度並抑制異味外逸。透過該設備之建置與穩定運作，預期可顯著改善餐廳周邊空氣品質，減少對居民生活環境之影響，同時提升餐廳整體營業環境與用餐空間品質。
位於高雄市之 ooo 壽司店，於日常營運期間進行煎製、油炸等烹飪作業，過程中所產生之油煙與異味，對周邊環境空氣品質造成影響，並引起鄰近社區居民之關切與反映。為回應里鄰意見並妥善改善相關問題，業主規劃增設一套完善且高效率之空氣污染防制設備，針對烹飪作業所產生之油煙與氣味進行集中收集及有效處理，以降低污染物排放濃度並抑制異味外逸。透過該設備之建置與穩定運作，預期可顯著改善餐廳周邊空氣品質，減少對居民生活環境之影響，同時提升餐廳整體營業環境與用餐空間品質。
WHAT PROBLEMS ARE SOLVED
WHAT PROBLEMS ARE SOLVED
安裝後After
.經增設高效率洗滌塔並結合活性碳處理設備後，壽司店於烹飪作業過程中所產生之油煙與異味排放情形已獲得顯著改善。洗滌塔採用高效氣體洗滌技術，能有效去除油煙中所含之污染物、油脂成分及懸浮微粒，降低污染物排放濃度；同時搭配顆粒狀活性碳吸附系統，進一步強化異味控制與處理效能，對氣態污染物及細微顆粒進行高效率吸附與去除。透過本次設備升級與整體系統整合運作，不僅大幅提升空氣品質改善成效，亦有效抑制油煙與異味外逸，降低對周邊里鄰生活環境之影響。
.經增設高效率洗滌塔並結合活性碳處理設備後，壽司店於烹飪作業過程中所產生之油煙與異味排放情形已獲得顯著改善。洗滌塔採用高效氣體洗滌技術，能有效去除油煙中所含之污染物、油脂成分及懸浮微粒，降低污染物排放濃度；同時搭配顆粒狀活性碳吸附系統，進一步強化異味控制與處理效能，對氣態污染物及細微顆粒進行高效率吸附與去除。透過本次設備升級與整體系統整合運作，不僅大幅提升空氣品質改善成效，亦有效抑制油煙與異味外逸，降低對周邊里鄰生活環境之影響。