CASE / 分類
025-oo客家餐廳
相關資訊
- 實績總表編號： 實績總表 第025號
- 產品型號： SA-40
- 產品名稱： 高效率洗滌塔活性碳設備
- 風量： 40CMM
- 廢氣成份： 油煙
- 安裝地點： 高雄
- 負責工程師： 陳瓊如
- 淨化效率： 處理後符合客戶需求
- 客戶下單採購： 2005年2月
- 本司製作設備、配件： 2005年2月
- 完成施工出貨： 2005年03月
- 環保檢測合格(年/月)： 2005年03月
- 結案： 2005年03月
客戶需求
CUSTOMER NEEDS
安裝前（Before）
位於高雄市之 oo 客家餐廳，於日常營運期間進行煎、炒、油炸等烹飪作業，過程中所產生的油煙與異味，隨排氣逸散至周邊環境，對空氣品質造成影響，也引起鄰近社區居民之關切與反映。由於現有排放處理設備效能有限，油煙與異味未能充分去除，易對居民生活環境造成不便。為妥善改善油煙與異味排放問題，業主欲規劃增設一套完善且高效率之空氣污染防制設備，針對烹飪過程中產生之油煙與氣味進行集中收集與有效處理，以降低污染物排放濃度。透過設備建置與穩定運作，預期可明顯改善餐廳周邊空氣品質，減少對居民生活環境之影響，同時提升餐廳整體營業環境與用餐空間品質
客戶安裝後解決什麼問題
WHAT PROBLEMS ARE SOLVED
安裝後（After）
經增設高效率洗滌塔並結合活性碳處理設備後，客家餐廳於烹飪作業中所產生之油煙與異味排放問題已獲得明顯改善。洗滌塔運用高效氣體洗滌技術，能有效去除油煙中的污染物、油脂及懸浮微粒；同時搭配顆粒狀活性碳吸附系統，進一步強化異味控制與處理效能，對氣態污染物及細微顆粒進行高效率捕捉與去除。透過本次設備升級與系統整合運作，不僅顯著提升餐廳周邊空氣品質改善成效，亦有效抑制油煙與異味外逸，降低對鄰近里鄰生活環境之影響。該環保改善措施的成功導入，不僅滿足業主實際營運需求，也展現店家對環境保護與永續經營之重視，有助於促進社區生活品質提升，營造更加舒適的用餐與營業環境，並確保餐廳營運符合現行環境保護法規及管理要求。