中央禁廚餘養豬「下有對策」 北市環保局：免費銷毀延至2025/12/31

日期 : 2025-12-08

資料來源: https://money.udn.com/money/story/7307/9182525?from=edn_search_result

此篇報導五大重點

• 全面禁廚餘養豬與緩衝期： 行政院拍板決定自 2027年起全面禁止廚餘養豬，並給予業者 1年的轉型落日期限。
• 非家戶廚餘去化量能受關注： 禁令實施後，非家戶廚餘（事業廢棄物）的去化量能是否足夠，是未來受矚目的關鍵議題。
• 台北市家戶廚餘去化無虞： 台北市環保局表示，每日約130噸的家戶廚餘，未來將併入堆肥再利用，去化目前沒有問題。
• 北市延長免費銷毀非家戶廚餘： 台北市焚化廠原定免費銷毀非家戶養豬廚餘至12月6日，現將配合中央政策延長至12月31日，並將向中央申請補助處理費用。
• 未來轉型方向與市場機制： 中央要求地方增設黑水虻、能源化、共消化、堆肥等多元再利用方式。台北市將加緊規劃，並預期將回歸使用者付費、汙染者付費的市場機制。

 翔睿環境科技有限公司的三個看法

1. 廚餘多元再利用的巨大商機與迫切需求

• 隨著全面禁廚餘養豬政策的確立，非家戶廚餘（事業廢棄物）將被迫尋找新的、合法的去化管道。這為新型再利用技術（如能源化、黑水虻、厭氧共消化等）業者帶來了巨大的市場空間和商機。
• 公司將積極投入資源，加速相關處理設施的建置與技術升級，以承接即將釋出的龐大事業廚餘量。

2. 呼籲中央及地方政府加速基礎建設與法規配套

• 1年的緩衝期雖然重要，但要有效解決非家戶廚餘的去化問題，中央應加速補助和核准新型再利用設施的設立，確保在2027年禁令上路前，有足夠的**「硬體量能」**承接。
• 同時，地方環保單位應明確輔導機制，協助業者（特別是餐飲業等產源）順利轉軌，了解新的合法清運與處理流程。

3. 支持並落實「汙染者付費」的市場機制

• 公司支持未來廚餘處理回歸**「使用者付費、汙染者付費」**的市場機制。這將確保處理機構能獲得合理的利潤來維護和升級設施，提供永續且高品質的處理服務。
• 這項機制也能促使產源（餐飲業等）更積極地進行前端減量和分類，從根本上減少廚餘的產生量，而非僅仰賴政府免費處理。

雖說這是從台北市發起的法規建立但如果執行得當相信過不久的時間在未來會有更多的城市跟進，也希望未來我們的城市規劃能夠愈來愈好, 讓能源分配以及配置和回收利用上都能更有效率以及更能對我們的環境有更多的保護。真正落實「環保愛地球」的口號!

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